Jedálny lístok

Bacon & egs

slanina, 3 vajcia

Cairo praženica

3 vajcia, slanina, cibuľa, kečup, zelen. Ozdoba

Faraónov kokteil

šunka, syr, kukurica, hrášok, kápia, majonéza

Ham & egs

šunka , 3 vajcia

Omeleta Cairo

3 vajcia, šunka, syr, šampiňóny

Pečená klobása

klobása, horčica, zeleninová ozdoba

Šalamúnsky nárez

šunka, syr, vajce, zeleninová obloha

Cesnaková mliečna

opekaný chlieb, syr

Cibuľačka

hrianka so syrom

Hustá desiatová polievka

podľa dennej ponuky

Kurací vývar s pečeňovými haluškami

zelenina, pečeňové halušky

Kurací vývar s rezancami

zelenina, rezance

Kuracia polievka UJHÁZY

kuracie prsia, zelenina, cestovina

Bačovský syr

údený oštiepok, zemiakové cestíčko

Bryndzové halušky

halušky, slaninka, bryndza

Bryndzové pirohy

pirohy, kyslá smotana, viedenská cibuľa

Falošné kamienské pirohy

vyprážané pirohy, kyslá smotana, viedenská cibuľa

Faraónová minca

Encián, trojobal

Furmanské halušky

halušky, syr, kyslá smotana, klobása

Gazdovské halušky

halušky, ovčí syr, kyslá smotana, slanina

Gazdovský syr

Eidam, cestíčko

Kleopatrina minca

Encián, ananás, čučoriedkový džem, trojobal

Knedlíky jahodové

knedlíky jahodové , maslo, cukor

Palacinky s džemom a čokoládou

Palacinky s ovocím, šľahačkou a čokoládou

Salašské špenátové halušky

halušky, slaninka, bryndza, špenát

Salašský tanier

pirohy, kyslá smotama, viedenská cibuľa, bryndzové halušky, slanina

Strapačky Starej mamy

halušky, kyslá kapusta, slaninka

Vyprážané šampiňóny plnené Nivou

šampiňóny, Niva, trojobal

Vyprážaný syr

Eidam, trojobal

Vyprážaný syr so šunkou

Eidam, šunka, trojobal

Zapekaná brokolica

brokolica, šunka, syr

Zemiakové placky so syrom

2 ks, syr

Rizoto de Luxe

ryža, 50g kuracie prsia, zelenina, šampiňóny, syr, kyslá uhorka

Rizoto hubové

ryža, šampiňóny, syr, kyslá uhorka

Rizoto kuracie

ryža, 50g kuracie prsia, zelenina, syr, kyslá uhorka

Rizoto zeleninové

ryža, zelenina, syr, kyslá uhorka

Anubisove cestoviny

šunková omáčka, 50 g šunka, 50 g faz., syr

Cestoviny Bahari

rybacia omáčka, 50 g krevety, syr

Cestoviny CAIRO

nivová omáčka, 50 g kuracie mäso, syr

Cestoviny Sfinga

chilli omáčka, 50 g mleté mäso, syr

Cestoviny spod PYRAMID

kari omáčka, 100g kuracie mäso, kukurica, syr

Cheopsove cestoviny

nivová omáčka, 100 g brokolica, syr

Hapiho cestoviny

smotanová omáčka, 50 g slanina, cesnak, syr

Isisine cestoviny

smotanová omáčka,100g klobása, chren, syr

Kleopatrine cestoviny

syrová omáčka - Niva, bambinko, pór

Ramzesove cestoviny

smotanová omáčka, 50 g šunka, chren, syr

Sethove cestoviny

hubová omáčka, šampiňóny, syr

Taurtove cestoviny

rybacia omáčka, 50 g plody mora, syr

Tortellini s chrenovou omáčkou

chrenová omáčka, syr

Tortellini s pikantnou omáčkou

pikantná omáčka, syr

Tortellini so syrovou omáčkou

nivová omáčka, syr

Tortellini so šunkovou omáčkou

šunková omáčka, syr

Šalát z červeného mora

čínska kapusta, paradajka, kukurica, pór, krabie tyčinky, kyslá smotana

Šalát Cairo

čínska kapusta, paradajka, kukurica, pór, olivy, eidam, niva, údený oštiepok, kyslá smotana

Tutanchamonov šalát

čínska kapusta, paradajka, kukurica, uhorka, kuracie mäso, zaziková omáčka

Filipínske sezámové prsty (ÁZIA)

kuracie prsia, sezam, kečup, med

Kuracie cacciatora (ITÁLIA)

kuracie prsia, paradajka, paprika, mrkva

Kuracie Ma - po (CHILLE)

kuracie prsia, pór, údené tofu, chili

Kuracie prsia na šampiňónoch

kuracie prsia, šampiňóny

Kuracie prsia so slivkovou omáčkou

kuracie prsia, omáčka zo slivák

Kuracie prsia v cestíčku

kuracie prsia, cestíčko

Kuracie prsia zapekané

kuracie prsia,syr, šunka

Kuracie prsia zapekané s brokolicou

kuracie prsia, syr, šunka, brokolica

Kuracie prsia zapekané s broskyňou

kuracie prsia, syr, šunka, broskyňa

Kuracie prsia zapekané s nivovou omáčkou

kuracie prsia, omáčka z Nivy

Kuracie Riviera (FRANCUZSKO)

kuracie prsia, šampiňóny, brokolica, kukurica, pór, olivy, víno

Kuracie schop swey (ČÍNA)

kuracie prsia, čínska kapusta, šampiňóny, paprika

Mexičan na drobno (MEXICO)

kuracie prsia, kukurica, kápia, hrášok

Mexičan v zemiakovej placke

kuracie prsia, zelenina, chilli, zemiaková placka

Nílové kurča (EGYPT)

kuracie prsia, kyslá smotana, garam masala

Pečeň v zemiakovej placke

hydinová pečeň, zemiaková placka

Prekvapenie v zemiakovej placke

kuracie prsia, šampiňóny, zemiaková placka

Restovaná hydinová pečeň

hydinová pečeň

Stehno Mexičana (MEXICO)

kuracie prsia, kukurica, paradajky, chili

Stroganov Cassovia

kuracie prsia, cibuľa, šampiňóny

Vyprážané kuracie prsia plnené Enciánom

kuracie prsia, Encián, trojobal

Vyprážané kuracie rezne

kuracie prsia, trojobal

Bačovský rezeň

bravčové karé, údený syr, slanina, trojobal

Barónové soté (MAĎARSKO)

bravčové karé, paradajka, paprika, chili

Bravčové chow mein (ČÍNA)

bravčové karé, pór, fazuľové lusky

Černohorský bravčový rezeň

bravčové karé, zemiakové cestíčko, syr

Faraónov dych

bravčové karé, hrášok, chilli, víno

Írsky bravčový rezeň (ÍRSKO)

bravčové karé, kyslá kapusta, syr

Mexická panvica (MEXICO)

bravčové karé, fazuľa, kukurica, hrášok,chili con carne

Špecialita šéfkuchára

bravčové karé, kuracie prsia, restovaná pečeň, šunka, syr, hrianka

Tatranský bravčový rezeň

bravčové karé, šampiňóny

Vyprážaný bravčový rezeň

bravčové karé, trojobal

Hovädzie daube (FRANCÚZSKO)

hovädzia sviečková, cibuľa, víno

Hovädzie na pomaranči (INDIA)

hovädzia sviečková, pomaranč, hrozienka

Hovädzie Stroganov (SLOVENSKO)

hovädzia sviečková,cibuľa, kys. uhorka, kečup, kys.smotana

Terijak (JAPONSKO)

hovädzia sviečková, ananás, olivy

Fefer steak

hovädzia sviečková, zelené feferóny, bylinkové maslo

Francúzsky steak

hovädzia sviečková, dizion, biele víno

Holandský steak

hovädzia sviečková, bambinko, Eidam

Malajzia steak

hovädzia sviečková, jablko, apple vodka, cibuľa

Pizzaiola steak

hovädzia sviečková, paradajka, cibuľa, bylinkové maslo

Wiedenský steak

hovädzia sviečková, cibuľa, bylinkové maslo

Český steak

bravčové karé, cibuľa,šampiňóny

Gazdovský steak

bravčové karé, slanina, cibuľa

Husársky steak

bravčové karé, paradajka, paprika, červené víno

Laci steak

bravčové karé, horčica, feferóny, kyslá uhorka

Grécky steak

kuracia prsia, zaziková omáčka

Indický steak

kuracie prsia, kyslá smotana

Mexicky steak

kuracie prsia, fazuľa, chili

Púštny steak

kuracie prsia, cibuľa, smotana

Rybie filety na masle

za každých 10g naviac 5,40 Sk

Steak z Lososa

losos steak, brokolicová omáčka, za každých 10g naviac 9,80 Sk

Vyprážané rybie filety

za každých 10g naviac 5,40 Sk

Grécky šalát

čínska kapusta, paradajka, paprika, cibuľa, olivy, ovčí syr

Kapustový biely šalát

biela kapusta, nálev

Kompót ananásový

Kompót jahodový

Kyslá uhorka

Mrkvový šalát

mrkva, ananás

Nenahraditeľný šalát

paradajka, paprika, uhorka, kyslá smotana, syr

Paradajkový šalát

paradajky, cibuľa, nálev

Šopský šalát

paradajka, paprika, uhorka, cibuľa, ovčí syr

Uhorkový šalát

uhorky, cibuľa, nálev

Horusová kapsa

100g kuracie prsia, čínska kapusta, paradajka, uhorka, kukurica, zaziky omáčka

Montová kapsa

100g kuracie prsia, čínska kapusta, paradajka, uhorka, kukurica, nílska omáčka

Osirisová kapsa

70 g kuracie prsia, fazuľa, chilli, čínska kapusta, paradajka, uhorka, kukurica, kečup

Sebeková kapsa

100g kuracie prsia, čínska kapusta, paradajka, uhorka, kukurica, diabolská omáčka

Alexandria

paradajková šťava, šunka, syr, šampiňóny, kukurica

Cairo

paradajková šťava, šunka, Encián, pór, syr

Edfu

par.šťava, krabie tyčinky, syr, kukurica, paradajka

Gurnah

paradajková šťava, šunka, ananás, syr

Ismailia

paradajková šťava, šunka, syr, chilli, olivy, kukurica

Kalabsha

par. šťava, kuracie mäso, šampiňóny, kukurica, syr

Karnak

par. šťava, syr, slanina, cibuľa, cesnak, feferóny

Luxor

par. šťava, Eidam, Niva, údený oštiepok, paradajka

Rosetta

paradajková šťava, šunka, syr